روزنامه معتبر فایننشال تایمز، در تاریخ (11 مارس 2014) گزارشی را به قلم ناتالی ویتل منتشر کرده که نشان از رونق بیش از پیش تجارت حلال در این کشور شمال اروپا می دهد.
روزنامه معتبر فایننشال تایمز، در تاریخ (11 مارس 2014) گزارشی را به قلم ناتالی ویتل منتشر کرده که نشان از رونق بیش از پیش تجارت حلال در این کشور شمال اروپا می دهد.
روزنامه معتبر فایننشال تایمز، در تاریخ (11 مارس 2014) گزارشی را به قلم ناتالی ویتل منتشر کرده که نشان از رونق بیش از پیش تجارت حلال در این کشور شمال اروپا می دهد.
این گزارش بیان می کند که در سال 2011، 2.7 میلیون نفر در بریتانیا خود را مسلمان معرفی کرده اند که به معنای این است که خود را ملزم به رعایت اصول اسلامی می دانند. این جمعیت برابر با جمعیت برخی از کشورهای مسلمان جنوب خلیج فارس است؛ یعنی کشوری مسلمان در دل انگلستان جا خوش کرده است.
این گزارش به سراغ خانمی ایرانی به نام خانم رنگرز می رود و بیان می کند که چگونه تجارت حلال او که به شیرینی پزی اشتغال دارد، از کسب و کاری خانگی به حرفه هر روزه او تبدیل شده است.
خانم رنگرز به تهیه کیک های تولد و عروسی می پردازد و می گوید در هیچ کدام از آن ها از الکل و یا موادی که به آنها آلوده است ندارد. خانم رنگرز بیان می کند: «سود امروز در بازار حلال است.»
اما خانم رنگرز تنها کسی نیست که امروز به سراغ بازار حلال رفته است. سطح زندگی مسلمانان هر روز بالاتر می رود و طبقه جدید و مرفهی از مسلمانان در این کشور به وجود آمده که خواهان دسترسی به غذای حلال هستند و همین بازار پرسود توجه بسیاری را جلب کرده است. بنابراین بسیاری از غیرمسلمانان هم به علت رکود اقتصادی اروپا، تصمیم گرفتند به بازاری قدم بگذارند که بکر است و هنوز رقابت در آن سخت نشده. این گزارش به دکان قصابی اشاره می کند که اگر چه مالک آن مسلمان نیست، اما به عرضه گوشت های حلال برای مسلمانان لندنی می پردازد.
