بزرگداشت روز جهاني حلال

روز شنبه سالن همايش هاي برج ميلاد شاهد بزرگداشت روز جهاني حلال بود كه با شكوه فراوان در حضور فعالان صنعت حلال و فرهيختگان و دست اندركاران برند جهاني حلال برگزار شد.

در اين مراسم از اولين بانك اطلاعات حلال ايران با نام “هزاره حلال ” و نيز نخستين نشريه تخصصي حلال با عنوان “حلال نشان برين “رونمايي شد. همچنين در اين مراسن تنديس يادبود دومين جشنواره روز جهاني حلال به بيست برگزيده همكار حلال اعطا گرديد كه در رأس آنها “مجموعه فرهنگي ورزشي و گردشگري برج ميلاد بود كه به نخستين مجموعه بزرگ نماد گردشگري حلال، گواهي حلال خود را نيز دريافت نمود.

حجة الاسلام و المسلمين حسن طارمي، معاون علمي دانشنامه جهان اسلام و رئيس بخش علمي موسسه حلال جهاني در اين مراسم، با استناد به منابع قرآني و تفسيري انحصار حلال به خوراكي ها را مردود دانست و با توجه به معناي واژه طيب (پاك و مطبوع و برين) حلال را نوع زندگي انسان خدامحور، تعريف نمود كه همه ابعاد زندگي را در بر مي گيرد.

خانم دكتر زاهدي معاون پژوهشي دانشگاه الزهرا (كه به عنوان قطب تحقيقات علمي حلال معرفي شد) برگزاري اولين همايش” پژوهش در استاندارد حلال و نقش فراگير جهاني آن” توسط اين دانشگاه در اردي بهشت ماه امسال و نيز همكاري در تدوين ” شيوه نامه انجام تحقيقات علمي حلال” براي استفاده از ظرفيت هاي اين دانشگاه و ساير دانشگاه هاي كشور در خدمت به صنعت حلال را آغاز تلاشهاي اين دانشگاه در موضوع حلال دانست و آمادگي براي اقدامات بعدي را نويد داد.
همچنين دبيركل موسسه حلال جهاني ضمن گزارشي از اقدامات سال گذشته در زمينه هاي صدور گواهي، تدوين دايركتوري حلال، نشريه حلال، گردشگري حلال، خبرگزاري حلال، ساخت نخستين اپليكيشن حلال،  جذب گروه هاي همكار حلال در حوزه هاي گوناگون به فعاليت هاي برون مرزي موسسه اشاره نمود و از ثبت آن در كشورهاي ارمنستان و گرجستان و آغاز به كار آن و نيز اعطاي نشان حلال به نخستين مجتمع كشت و صنعت و كشتارگاهي حلال در كشور ارمنستان به نام “وسكه كاسين” خبر داد.
 دكتر عبدالحسين فخاري همچنين از تفاهم نامه همكاري با گروه هاي همكار در زمينه حلال با انجمن خدمات مسافرتي و جهانگردي، اتحاديه پوشاك (كارگروه مد و لباس و چرم)، موسسه راهبرد مسير آينده براي توسعه حلال در زمينه هاي گردشگري حلال، پوشاك حلال وايجاد كنسرسيوم هاي صادراتي به عنوان اقدامات ديگر در سال گذشته نام برد. در ادامه برنامه از بيست مركز فعال در زمينه صنعت غذا و گردشگري و تحقيقت علمي حلال در كشور شامل برج ميلاد، دانشگاه الزهرا، صنايع شير ايران، انجمن خدمات مسافرتي و جهانگردي، اتحاديه پوشاك،گروه صنعتي زر، مجموعه رستوران هاي پدر خوب، شركت سوليكو، كترينگ قريشي، هتل پارك اروميه، هتل بزرگ شيراز، خبرگزاري فودنا، شركت وسكه كاسين (ارمنستان)، صنايع غذايي گلها، موسسه راهبرد مسير آينده، موسسه آفتاب راهبر ايرانيان، شركت دلپذير، شركت سبزان و شركت راما اسپا با اهداي تنديس تقدير به عمل آمد.

لازم به ذكر است كه هفدهم رمضان هرسال كه روز نزول آيه شريف حلال (فكلوا مما غنمتم حلال طيبا) ست به عنوان روز جهاني حلال معرفي شده و از سوي كشورهاي اسلامي براي آن مراسم و جشنواره و نمايشگاه برگزار مي شود كه امسال به همت موسسه حلال جهاني براي دومين بار اين مراسم  در سالن همايش هاي برج ميلاد برگزار گرديد.